„Pendant près de 4000 ans, les tasmaniens moururent de faim à chaque disette malgré le fait que leur patrie insulaire était cernée de mers poissonneuses. Le problème? Leur culture tribale ne définissait pas le poisson comme un aliment. Abandonnés en pleine nature, nous pourrions connaître le même sort simplement parce que nous pensons que les insectes, pourtant riches en nutriments, sont immangeables.“

— Howard Bloom

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